Warzenie piwa w domu

przez **traktorzysta** » 25 cze 2014, o 19:33

Ja mam w domu jakiś gąsior, ale mały, bo chyba 10 czy 15 litrów tylko

Na cydr starczy, na piwo byłoby mało.

przez **Pani Kontekstowa** » 25 cze 2014, o 19:33

MotoAlbum.pl Pokaż czym jeździsz! Twój wirtualny garaż

przez **Tomek** » 25 cze 2014, o 19:45

Jako fermentator przychodzi mi do głowy plastikowa beczka. Czasami są ogłoszenia sprzedaży używanych po jakiejś spożywce np http://olx.pl/oferta/beczka-plastikowa- ... 1298f6419c

Nie wiem czy fermentatory do piwa mają odpowietrzniki, gaz musi przecież zostawać w środku, ale na potrzeby jakiegoś wina czy cydru można sobie wkleić koreczek w pokrywę.

przez **traktorzysta** » 25 cze 2014, o 20:10

Tomek, proces fermentowania piwa przebiega niemal tak samo jak wina

Więc gaz należy odprowadzać, inaczej masz dużego granata

No i korek spustowy by się przydało mieć na dole. to dużo ułatwia, np. butelkowanie

Zobaczymy. Pierwszą warkę będę fermentował w gąsiorze, jak go pożyczę. Jak wyjdzie z tego piwo, to pomyślę nad fermentorem do piwa

przez **Tomek** » 25 cze 2014, o 20:25

Myślałem, że trzyma się je w szczelnym naczyniu jak podpiwek aby się nagazowało

Do takiej beczki też można dorobić kranik, powinna wystarczyć.

przez **traktorzysta** » 25 cze 2014, o 20:32

Piwo nagazowuje się poprzez fermentację wtórną, tzn. w butelkach

przez **Tomek** » 25 cze 2014, o 20:37

Dobrze wiedzieć. Nie zagłębiałem się w produkcję piwa, na razie przymierzam się do prostszych trunków.

przez **Romecik2t** » 24 lip 2014, o 11:00

I jak? Nawarzyliście piwa?

przez **traktorzysta** » 24 lip 2014, o 14:49

Romecik2t, a po jaki wuj?
Żniwa są. Nie miałem czasu myśleć o czymś innym prócz Bizona i Ursusów :F

przez **Romecik2t** » 24 lip 2014, o 22:06

traktorzysta, Żeby po robocie browar się należał :mrgreen:

przez **traktorzysta** » 5 paź 2014, o 11:50

Piwo bulgocze od piątku ;D
Póki co prosty proces produkcji, bo z brewkit'a to robię. Jak coś wyjdzie, to zainwestuję i zacznę warzyć z zacieraniem, czyli ze słodów

Mimo tego, że taki prosty przepis na to piwo, to i tak spieprzyłem je ;F
Źle wyliczyłem sobie ilość wody i nalałem za dużo

Zobaczymy-może jednak coś z tego wyjdzie

A jak nie, to będzie wodniste

Czyli piwo na lato

przez **traktorzysta** » 20 paź 2014, o 21:50

No i nawarzyłem piwa.
W sobotę rozlałem do butelek (wyszło ponad 50szt.

).

Natomiast dziś nie wytrzymałem i otworzyłem z ciekawości jedną butelkę. Piwo wyszło całkiem dobre już teraz (a jak trochę postoi i smak się ułoży, bo to lager w końcu, to powinno być jeszcze lepsze.).
Alkoholu właściwie nie czuć, aczkolwiek to chyba nie jest dla mnie wadą, chociaż wiem, że to przez mój błąd podczas nastawiania.

Cóż więcej dodać? Zobaczymy, jak będzie zmieniało swój smak w trakcie leżakowania

Musze jeszcze tylko wynieść do piwnicy i tyle.

//Edit.
No dobra. trochę wali drożdżami, ale to przez to, że wziąłem butelkę końcówki z osadem

Klarowne powinno być lepsze.

przez **MiszaM** » 20 lis 2014, o 13:17

Ja wolę chyba iść do pubu na Widawę albo Pintę

Za dużo roboty z warzeniem. Ale kto wie, może zostaniesz drugim Kopyrą xD

przez **traktorzysta** » 21 lis 2014, o 01:25

MiszaM, skąd jesteś, skoro Widawę?

A do Kopyra to niestety duużo mi brakuje. Przepaść w wiedzy i doświadczeniu

przez **MiszaM** » 21 lis 2014, o 09:51

Z Wrocławia

przez **ania** » 22 lis 2014, o 09:17

Akcesoria do warzenia można kupić na allegro - nie są drogie. Mój znajomy trudni się takim domowym warzeniem piwa

Nawet etykiety na butelki drukuje

Warzenie piwa w domu

Kto przegląda forum